Impastatrice a spirale vasca estraibile comandi digitali - 22 LT - Trifase 230-400 V - 2 velocità

Recensione:
(5)
Modello TS20T2V
  • Impastatrice a spirale vasca estraibile - 22 LT - Trifase 230 V - 2 velocità
Perché acquistarlo
Dimensioni
  • Dimensioni esterne L 653 mm x P 380 mm x H 750/951 mm
  • Dimensioni vasca impastatrice Ø 360 mm x H 210 mm
Dati tecnici
  • Peso netto 57 Kg
  • Voltaggio Trifase - 400 V
  • Peso pasta 18 Kg ( 12 Kg farina + 6 Kg acqua )
  • Capacità impastatrice 22 LT
  • Impasto ora 54 Kg
  • Velocità 90 - 180 rpm
  • Impasto minimo lavorabile 3,2 Lt
  • Velocità impastatrice 2 velocità
Dotazione di serie
  • Dotazione di serie Cavo+presa, spaccapasta, microinterruttore di sicurezza, timer
Informazioni generali
  • Potenza motore 0,75 KW
  • Tipologia impastatrice Spirale testa sollevabile e vasca estraibile
  • Vasca Rotante
  • Trasmissione A catena
  • Materiale utensile Acciaio inox
  • Materiale vasca Acciaio INOX

Impastatrice a spirale trifase con testa sollevabile e vasca estraibile comandi digitali capacità 22 litri.

L'impastatrice a spirale è composta da un corpo in cui è presente una vasca con l'impasto e una spirale immersa. Quando si attiva il macchinario, la vasca inizia a ruotare su sé stessa con un moto regolare e nel contempo anche la spirale immersa nell'impasto inizia a ruotare sul proprio asse. Le due rotazioni combinate stirano e allungano il composto rendendolo amalgamato e omogeneo in pochi minuti.

Le impastatrici a spirale imprimono forza all'impasto e per questo motivo vengono impiegate per la produzione di impasti come quelli di pizza, piadine e pane. Il macchinario, inoltre, esercitando una forte pressione sulla pasta, la riscalda e ne assicura una buona ossigenazione utile per la produzione di impasti lievitanti e per lo sviluppo della maglia glutinica.

Il materiale esterno con cui è prodotta l'impastatrice è ferro verniciato antigraffio.

Le impastatrici presentano una vasca (in acciaio INOX) rotante e estraibile, una griglia di protezione in inox di serie, lo spaccapasta e il pannello di controllo digitale di serie.

L' innovazione dell'impastatrice a spirale è la testa sollevabile e la vasca estraibile che permettono di agevolare le operazioni di pulizia degli utensili e di lavorazione del prodotto.
Per estrarre la vasca sbloccare il piatto rotante sottostante girandolo in senso orario.

ATTENZIONE:L'IMPASTATRICE NON E' IDONEA PER IMPASTI ALL'UOVO.

FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Voto complessivo

4/5 stelle

5 clienti hanno recensito questo prodotto.

Rapporto qualità/prezzo
Aspettativa prodotto
Servizio clienti

Grado 

Perfetta anche per impasti dolci

so questa impastatrice per la pasticceria e funziona benissimo. È potente, facile da usare e la vasca estraibile è un plus per risparmiare tempo. Arrivata in ottime condizioni.

Grado 

Ottima per il pane e la pizza

Da quando l’ho comprata, fare impasti è un piacere! Il pane viene perfetto e la pulizia è semplice grazie alla vasca estraibile. Consegna puntuale, il prodotto vale davvero ogni centesimo.

Grado 

Delusione, non è all'altezza delle aspettative

Purtroppo, per gli impasti molto idratati non funziona come speravo. La vasca estraibile non è stabile come dovrebbe, e il risultato degli impasti non è uniforme. Non lo ricomprerei.

Grado 

Ottimo acquisto

Gli impasti vengono ben ossigenati e soffici come piace a noi. La vasca estraibile rende tutto più facile e pratico. La spedizione ha avuto un leggero ritardo, ma la qualità del prodotto compensa tutto.

Grado 

Impressionato dalla qualità

L’impastatrice è potentissima, lavora anche gli impasti più idratati senza sforzo. La vasca estraibile è comoda e mi permette di pulire in poco tempo. Anche la spedizione è stata rapidissima. Super consigliata!

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Prezzo:
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1.496,94 € Iva inclusa
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