Cucina professionale elettrica 4 piastre forno elettrico a convezione GN1/1 profondità 700 mm
- I prodotti sono costruiti in acciaio INOX-AISI 304 e con materiali certificati CE
- Il piano di cottura è dotato di 4 piastre elettriche in ghisa con diametro 220 mm e potenza 2.4 Kw ognuna
- L'intensità del calore si può regolare da un commutatore con 6 livelli posto in maniera frontale
- Il forno è elettrico a convezione con dimensioni interne 530 mm x 340 mm x 325 mm
- Il forno è dotato di un termostato di sicurezza a ripristino manuale che interrompe il riscaldamento quando la temperatura di funzionamento supera la temperatura massima ammessa
- L'accensione del forno avviene tramite manopola di comando del termostato
- Dimensioni esterne L 700 mm x P 700 mm x H 850 mm + 100 camino
- Dimensione interna forno L 530 mm x P 340 mm x H 325 mm
- Profondità fry top 700 mm
- Voltaggio Trifase - 400 V
- Alimentazione 400 V/ 3 N/ 50 - 60 Hz
- Potenza forno 3,96 Kw
- Potenza elettrica totale 14,36 Kw
- Potenza piastre 4 piastre x 2,4 Kw
- Numero zone di cottura NR 4 zone di cottura
- Numero piastre NR 4 piastre
- Dotazione di serie 1 griglia forno GN1/1 530 mm x 325 mm
- Struttura esterna In acciaio INOX - AISI304
- Alimentazione forno forno elettrico
- Tipologia cucina Elettrico
- Materiale di costruzione Acciaio INOX
- Forno Con forno
Cucina elettrica con 4 piastre, forno elettrico a convezione di dimensioni GN1/1, profondità 700 mm e porta in acciaio.
La cucina elettrica è adatta a ogni esigenza poichè è contraddistinta da alte qualità quali affidabilità, ingombri ridotti e materiali duraturi nel tempo.
Le cucine offrono innumerevoli varianti e modelli grazie alla loro modularità. E' infatti possibile unire insieme più elementi con dei semplici coprigiunti removibili, in modo tale da personalizzare la propria cucina in base a gusti ed esigenze.
Tutti i prodotti sono costruiti in acciaio INOX AISI 304 e con materiali certificati CE a garanzia del rispetto delle norme Europee vigenti.
La cucina elettrica è composta da un piano di cottura elettrico con 4 piastre e un forno elettrico a convezione predisposto per griglie GN1/1.
Il piano di cottura è dotato di 4 piastre elettriche in ghisa fissate ermeticamente al piano che hanno diametro 220 mm e potenza di 2,4 Kw ognuna. Le piastre hanno inoltre bordo in acciaio INOX a tenuta e ogni piastra presenta un commutatore con 6 possibilità di regolazione della temperatura di lavoro.
Il piano elettrico viene azionato tramite apposito cavo elettrico e una lampada spia segnala il corretto inserimento dell'alimentazione elettrica nonchè il funzionamento delle piastre.
La piastra elettrica fornisce meno calore rispetto alla fiamma tradizionale, ma permette di non incorrere in pericoli associati alla fiamma aperta o a temperature elevate. La piastra, inoltre, è di facile utilizzo e pulizia.
Il forno è elettrico a convezione con dimensioni interne 530 mm x 340 mm x 325 mm. Il forno ha isolamento termico della camera, una porta in acciaio INOX ed è provvisto di interruttore generale, termostato e lampade di segnalazione del corretto funzionamento. Il forno è inoltre predisposto per l'inserimento di 3 teglie GN1/1 di altezza 65 mm.
Il forno a convezione ha una camera chiusa dove una ventola in acciaio INOX distribuisce il calore generato da tre resistenze termostate all'interno della camera stessa. Il prodotto si cuoce così grazie al moto convettivo di aria calda distribuita dalla ventola.
Il forno è dotato di un termostato di sicurezza a ripristino manuale che interrompe il riscaldamento quando la temperatura di funzionamento supera la temperatura massima ammessa.
L'accensione del forno avviene tramite manopola di comando del termostato. La temperatura varia da 100°C a 300°C. All'accensione del forno la spia gialla e quella verde si accendono. Lo spegnimento della spia gialla indica il raggiungimento della temperatura prescelta. La spia verde indica che l'apparecchio è sotto tensione.
DOTAZIONE DI SERIE:
- 1 GRIGLIA PER FORNO GN1/1 530 mm x 325 mm.
Cavo di linea non presente.
FOTO PURAMENTE INDICATIVA
Voto complessivo
6 clienti hanno recensito questo prodotto.
Cucina professionale al top!
Questa cucina è una soluzione completa per un ristorante. Piastre potenti, forno spazioso e preciso. Perfetta per un uso intensivo, non ha mai deluso nelle prestazioni. La consiglio vivamente!
Qualità superiore
Sono molto soddisfatta dell'acquisto. Le piastre funzionano alla perfezione e il forno a convezione garantisce una cottura uniforme. Ottimo anche per cibi delicati come il pesce. Vale ogni euro speso!
Ottima per lavorare in velocità
Le piastre sono potenti e rapide nel riscaldarsi. Il forno a convezione cuoce in maniera impeccabile, riducendo i tempi di preparazione. Ideale per una cucina dinamica e organizzata come la mia
Potente e versatile
Uso questa cucina nel mio laboratorio di pasticceria e sono entusiasta. Le piastre sono veloci e il forno ha una capacità ottima, permettendomi di gestire anche grandi quantità di impasti in modo perfetto. Un investimento azzeccato!
Prestazioni eccezionali
Un prodotto eccellente per cucine professionali. Le piastre si scaldano velocemente e mantengono una temperatura costante. Il forno a convezione è preciso e cuoce in maniera omogenea. La consiglio a chiunque gestisca un ristorante!
Prezzi buoni
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- I prodotti sono costruiti in acciaio INOX-AISI 304 e con materiali certificati CE
- Il piano di cottura è dotato di 4 piastre elettriche in ghisa con diametro 220 mm e potenza 2.4 Kw ognuna
- L'intensità del calore si può regolare da un commutatore con 6 livelli posto in maniera frontale
- Il forno è elettrico a convezione con dimensioni interne 530 mm x 340 mm x 325 mm
- Il forno è dotato di un termostato di sicurezza a ripristino manuale che interrompe il riscaldamento quando la temperatura di funzionamento supera la temperatura massima ammessa
- L'accensione del forno avviene tramite manopola di comando del termostato