Friggitrice Professionale a gas su armadio chiuso 1 vasca 13 LT 11 Kw
- Piano di lavoro realizzato in acciaio INOX AISI 304 di spessore 18/10
- Angoli esterni arrotondati
- Dotato di termostato di sicurezza
- Bruciatori in acciaio
- Dimensioni esterne L 400 mm x P 700 mm x H 850 mm
- Dimensioni vasche friggitrice L 280 mm x P 330 mm x H 320 mm
- Peso 51 Kg
- Numero vasche friggitrice NR 1 vasca
- Capacità vasche friggitrice 13 LT
- Alimentazione friggitrice Gas
- Potenza gas totale 11 Kw
- Serie friggitrice Profondità 700 mm
- Dotazione di serie prolunga di scarico, 1 cestello GN1/1, 1 coperchio
- Tipologia friggitrice Friggitrice su mobile
Friggitrice a gas allestita su armadio chiuso con 1 vasca di capacità 13 litri.
La friggitrice a gas è un elemento indispensabile in ristoranti, hotel e pizzerie in quanto permette di friggere in poco tempo e in modo omogeno ogni tipologia di cibo in olio o grasso. Inoltre, il suo allestimento su armadio chiuso offre praticità all'uso e multifunzionalità.
La friggitrice ha un piano di lavoro realizzato in acciaio INOX AISI 304 di spessore 18/10 e ha un rubinetto di scarico posizionato all'interno del vano neutro inferiore.
L'apparecchiatura è di facile e intuitivo utilizzo e l'accensione della fiamma pilota avviene tramite piezo.
Sono presenti NR 2 BRUCIATORI.
La friggitrice dispone di un termostato di sicurezza a ripristino manuale situato all'interno del cruscotto che interviene in caso di emergenza. Esso, infatti, agisce interrompendo il riscaldamento qualora l'olio superi la temperatura massima ammessa.
Tutti gli organi di comando, valvola termostatica per regolazione temperatura, accenditore piezo e saracinesca di scarico vasca, si trovano nel vano tecnico inferiore, accessibile aprendo la porta.
CONSIGLI DI UTILIZZO: si consiglia di ripristinare il bagno d'olio ogni volta che esso scende al di sotto del livello minimo contrassegnato dalla tacca di riferimento.
Quando si friggono i cibi, è preferibile immergere il cestello lentamente nell'olio bollente facendo attenzione che la schiuma che si forma non fuoriesca dalla vasca. I cibi particolarmente voluminosi e non sgocciolati, invece, possono provocare spruzzi d'olio caldo.
LA PULIZIA: le vasche devono essere pulite portando l'acqua a ebollizione con l'aggiunta, eventualmente, di prodotti sgrassanti. Le parti in acciaio INOX devono essere pulite con acqua e sostanze non abrasive in modo tale da non graffiare la superficie.
DOTAZIONE DI SERIE:
- PROLUNGA DI SCARICO;
- 1 CESTELLO GN1/1 CON MANICO IN MATERIALE TERMOPLASTICO;
- 1 COPERCHIO.
FOTO PURAMENTE INDICATIVA
Voto complessivo
5 clienti hanno recensito questo prodotto.
professionali
Professionali, buon servizio e prodotti di tutto rispetto.
Soddisfatto del prodotto
Ottimo prodotto, proprio come me lo aspettavo
Versatile
Grazie alle sue dimensioni sono riuscita comodamente ad incastrarla in mezzo agli altri macchinari senza avere probemi.
Acquisto comodo e spedizione veloce
Non avrei mai pensato di acquistare una friggitrice a gas su internet ma dopo le prime titubanze l'ho fatto e non mi pento, anzi! BUonissimo macchinario!
competitivo e buon prodotto
Prezzo vantaggioso rispetto al mio normale rivenditore. articolo molto professionale ed italiano.
Complimenti anche per tutto il sito, molto intuitivo
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Made in italy 
- Piano di lavoro realizzato in acciaio INOX AISI 304 di spessore 18/10
- Angoli esterni arrotondati
- Dotato di termostato di sicurezza
- Bruciatori in acciaio