Cuociriso elettrico professionale capacità 25 LT Ø 460 mm x H 420 mm 2,65 KW
- Dimensioni esterne L 540 mm x P 460 mm x H 420 mm
- Potenza 2,65 KW
- Peso netto 13,3 kg
- Voltaggio 220-240 V / 50-60 Hz
- Capacità 25 LT
- Frequenza 50-60 Hz
- Dotazione di serie Misurino, spatola, cavo+presa
Cuociriso capacità 25 LT Ø 460 mm x H 414 mm 2,65 KW
Il cuociriso è compatto, pratico e robusto, con struttura e interno in alluminio con rivestimento antiaderente e foro di sfiato; è progettato per la rapida cottura di grossi quantitativi di riso. Pentola interna ed esterna graduate 10 livelli di acqua; dotato piedini di appoggio di H 20 mm.
La macchina è dotata della funzione COOK per la cottura del riso e della funzione WARM per il mantenimento della temperatura.
La facilità di pulizia e le caratteristiche di costruzione della macchina consentono di avere un'attrezzatura sempre come nuova. Lo speciale tampone di protezione permette un'efficienza sempre ottimale dello scambio termico tra resistenza e contenitore. Dotato di termostato, fusibile e raccoglitore di condensa.
É possibile utilizzarlo anche per la cottura al vapore purché ci sia abbastanza acqua nella pentola.
Il range di temperatura del riscaldamento è di 65-73°C, la temperatura massima di cottura 103°C ±2.
DATI UTILI:
DIAMETRO CUOCIRISO senza maniglia: 460 mm.
DIMENSIONI PENTOLA INTERNA: diametro 425 mm, H 220 mm.
Dotazione di serie:
- spatola L 270 mm x P 90 mm;
- misurino 360 ml, H 90 mm e diametro 70 mm.
FOTO PURAMENTE INDICATIVA
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