Friggitrice Industriale elettrica su armadio chiuso 1 vasca 15 LT 10,2 Kw Trifase
- Piano di lavoro realizzato in acciaio INOX AISI 304 di spessore 20/10
- Vasca realizzata in acciaio INOX AISI 304
- Termostato di sicurezza e lampade spia che intervengono in caso di emergenza
- Resistenze elettriche corazzate rotanti
- Temperatura raggiungibile 190°C
- Dimensioni esterne L 400 mm x P 900 mm x H 870 mm
- Voltaggio Trifase - 400 V
- Alimentazione 400 V/ 3 N/ 50 - 60 Hz
- Peso 107 Kg
- Numero vasche friggitrice NR 1 vasca
- Capacità vasche friggitrice 15 LT
- Alimentazione friggitrice Elettrico
- Potenza elettrica totale 10,2 Kw
- Serie friggitrice Profondità 900 mm
- Dotazione di serie 2 cestelli GN1/2 + 1 coperchio
- Tipologia friggitrice Friggitrice su mobile
Friggitrice elettrica allestita su armadio chiuso con 1 vasca di capacità 15 litri.
La friggitrice elettrica è un elemento fondamentale in ristoranti, hotel e pizzerie in quanto permette di friggere in modo omogeneo in olio o grasso qualsiasi tipologia di cibo. Grazie al suo allestimento su armadio chiuso, il macchinario risulta molto versatile e adatto a ogni esigenza lavorativa.
Il nuovo design è caratterizzato dal cruscotto con bordo frontale raggiato ergonomico per un’estetica armoniosa. La struttura amovibile del camino in acciaio dotata di fori di scarico dei gas combusti maggiorati consente un migliore flusso dei fumi in uscita e una pulizia semplificata del vano interno. I comandi manuali presentano manopole in polimero termoindurente con finitura alluminio anodizzato opaco è complete di labirinto che evita il rischio di trafilamento di liquidi all’interno del vano tecnico. La ghiera di colore nero opaco facilita la lettura dei simboli.
L'apparecchiatura ha un piano di lavoro di spessore 20/10 e una vasca realizzati in acciaio INOX AISI 304 con rubinetto di scarico posizionato sul cruscotto e di curva con innesto in sicurezza per l'estrazione dell'olio della vasca.
La friggitrice è dotata di resistenze corazzate ribaltabili e rotanti per agevolare le operazioni di pulizia. Sono regolate, inoltre, da un termostato che varia la temperatura da minimo 100°C fino a un massimo di 190°C.
La macchina è di facile e intuitivo utilizzo. Per metterla in funzione, infatti, è necessario riempire la vasca di olio fino al livello massimo consentito e segnalato dall'apposita tacca sulla vasca. Girare successivamente l'interruttore dell'apparecchio dallo "0" alla posizione desiderata. Si accenderanno contemporaneamente due lampade spia, una verde e una gialla che indicano, rispettivamente, che l'apparecchio è sotto tensione e che glielementi riscaldanti sono in funzione. Quando la spia gialla si spegne, significa che la temperatura è stata raggiunta. Per lo spegnimento della friggitrice girare semplicemente l'interruttore sullo "0".
La potenza totale della friggitrice elettrica è di 10,2 Kw, l'alimentazione trifase, l'assorbimento di 16 Ampere e il cavo elettrico deve essere predisposto 5x2,5 mm2.
CONSIGLI PER LA PULIZIA: Le parti in acciaio devono essere pulite con acqua, detersivi non abrasivi e panni inumiditi. Evitare di utilizzare pagliette o raschietti che possono graffiare e danneggiare la superficie.
DOTAZIONE DI SERIE:
- 2 CESTELLI GN1/2 + 1 COPERCHIO.
Cavo di linea non presente.
FOTO PURAMENTE INDICATIVA
Voto complessivo
3 clienti hanno recensito questo prodotto.
Friggitrice per ristorante
Le foto rispecchiano il prodotto in sè.
Prodotto Buono
La friggitrice è ottima considerando il prezzo di vendita. Vengono anche consegnati 2 cestelli senza spese aggiuntive. Il prodotto rispecchia le caratteristiche indicate sul sito. Come indicato telefonicamente, le resistenze sono a vista in vasca. Tutto sommato è facile da pulire! Devo dire però che questa volta il trasporto ha lasciato un pò desiderare; la consegna è avvenuta con qualche giorno di ritardo e senza il preavviso che avevo richiesto.
Il prodotto è comunque molto buono.
molto bene
il termostato di sicurezza è molto utile
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Made in italy 
- Piano di lavoro realizzato in acciaio INOX AISI 304 di spessore 20/10
- Vasca realizzata in acciaio INOX AISI 304
- Termostato di sicurezza e lampade spia che intervengono in caso di emergenza
- Resistenze elettriche corazzate rotanti
- Temperatura raggiungibile 190°C