Fry Top elettrico da banco piastra liscia cromata doppia 6000 W Trifase

Fry Top elettrico da banco piastra liscia cromata doppia 6000 W Trifase

L 665 mm x P 570 mm x H 300 mm

MODELLO: FRY2LC
Disponibile a magazzino
729,00 € + iva
889,38 € (IVA incl.)

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L 665 mm x P 570 mm x H 300 mm

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MODELLO: FRY2LC
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Fry Top elettrico da banco piastra liscia cromata doppia 6000 W Trifase
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729,00 € + iva
889,38 € (IVA incl.)
MODELLO: FRY2LC
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Disponibile a magazzino

Dimensioni

  • Dimensioni esterne L 665 mm x P 570 mm x H 300 mm
  • Dimensioni piano di cottura 650 mm x 480 mm

Dati tecnici

  • Potenza 6 KW
  • Peso netto 40 Kg
  • Temperatura d'esercizio 50°C/300°C
  • Alimentazione 400 V/3N/50-60 Hz

Dotazione di serie

  • Dotazione di serie 2 Raschietti

Informazioni generali

  • Tipologia piano di cottura Fry top Piano liscio cromato
  • Alimentazione Fry Top ELETTRICO

Descrizione

Fry top elettrico da banco con piastra liscia doppia cromata e potenza 6 Kw.

Il fry top è un apparecchio da banco a uso professionale per bar, ristoranti e alberghi.

E' un apparecchio di cottura a secco o a olio, più pratico rispetto alla griglia tradizionale in quanto, a differenza di quest'ultima, fa molto meno fumo. E' comunque consigliato mantenere una ventilazione opportuna nel locale di installazione e funzionamento.

La cottura degli alimenti avviene per mezzo della piastra liscia disposta sopra i bruciatori che riescono a garantire un’elevata temperatura. La piastra deve essere regolarmente pulita per garantire migliore funzionalità e rendimento.

La facilità di utilizzo e manutenzione rispetto alle altre macchine quali cucine a gas o forni rende questo apparecchio versatile e pratico in cucina.

Prima di effettuare la pulizia dell'apparecchiatura disinserire l'alimentazione elettrica ed assicurarsi che le zona di trattamento sia completamente raffreddata.
Pulire il piano di cottura con prodotti detergenti per uso alimentare, risciacquarlo ed asciugarlo, togliere la bacinella dei residui, lavarla ed asciugarla prima di rimontarla. Pulire il piano di lavoro, le zone circostanti e le superfici esterne dell'apparecchiatura con un panno umido o con una spugna.

Un cassetto frontale raccoglie i residui di cottura ed è facilmente estraibile e igienizzabile.

Nella parte frontale vi è una manopola di accensione che permette di regolare la temperatura da 50°Ca 300°C. I modelli doppi permettono la regolazione e l'accensione indipendente di metà piano di cottura.

Il fry top ha una robusta struttura in acciaio INOX e un piano di cottura in acciaio cromato.

DOTAZIONE DI SERIE:

- 2 RASCHIETTI.

Cavo di linea non presente.

FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Documentazione

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MODELLO: FRY2LC
Disponibile a magazzino

Dimensioni

  • Dimensioni esterne L 665 mm x P 570 mm x H 300 mm
  • Dimensioni piano di cottura 650 mm x 480 mm

Dati tecnici

  • Potenza 6 KW
  • Peso netto 40 Kg
  • Temperatura d'esercizio 50°C/300°C
  • Alimentazione 400 V/3N/50-60 Hz

Dotazione di serie

  • Dotazione di serie 2 Raschietti

Informazioni generali

  • Tipologia piano di cottura Fry top Piano liscio cromato
  • Alimentazione Fry Top ELETTRICO

Descrizione

Fry top elettrico da banco con piastra liscia doppia cromata e potenza 6 Kw.

Il fry top è un apparecchio da banco a uso professionale per bar, ristoranti e alberghi.

E' un apparecchio di cottura a secco o a olio, più pratico rispetto alla griglia tradizionale in quanto, a differenza di quest'ultima, fa molto meno fumo. E' comunque consigliato mantenere una ventilazione opportuna nel locale di installazione e funzionamento.

La cottura degli alimenti avviene per mezzo della piastra liscia disposta sopra i bruciatori che riescono a garantire un’elevata temperatura. La piastra deve essere regolarmente pulita per garantire migliore funzionalità e rendimento.

La facilità di utilizzo e manutenzione rispetto alle altre macchine quali cucine a gas o forni rende questo apparecchio versatile e pratico in cucina.

Prima di effettuare la pulizia dell'apparecchiatura disinserire l'alimentazione elettrica ed assicurarsi che le zona di trattamento sia completamente raffreddata.
Pulire il piano di cottura con prodotti detergenti per uso alimentare, risciacquarlo ed asciugarlo, togliere la bacinella dei residui, lavarla ed asciugarla prima di rimontarla. Pulire il piano di lavoro, le zone circostanti e le superfici esterne dell'apparecchiatura con un panno umido o con una spugna.

Un cassetto frontale raccoglie i residui di cottura ed è facilmente estraibile e igienizzabile.

Nella parte frontale vi è una manopola di accensione che permette di regolare la temperatura da 50°Ca 300°C. I modelli doppi permettono la regolazione e l'accensione indipendente di metà piano di cottura.

Il fry top ha una robusta struttura in acciaio INOX e un piano di cottura in acciaio cromato.

DOTAZIONE DI SERIE:

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