Cucina professionale elettrica 4 piastre quadrate su armadio aperto profondità 700 mm
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| Alimentazione | Trifase 400V |
|---|---|
| Peso | 65 Kg |
| Potenza elettrica totale | 10,4 Kw |
| Potenza piastre | 4 piastre x 2,6 Kw |
| Numero piastre | NR 4 piastre |
| Alimentazione | Elettrico |
| Tipologia cucina | Elettrico |
| Tipologia piano di cottura | su mobile |
| Forno | Senza forno |
Cucina elettrica con 4 piastre quadrate su armadio aperto, profondità 700 mm.
Il piano di cottura elettrico è adatto a ogni esigenza poichè è contraddistinto da alte qualità quali affidabilità, ingombri ridotti e materiali duraturi nel tempo.
Tutti i prodotti sono costruiti in acciaio INOX AISI 304 e con materiali certificati CE a garanzia del rispetto delle norme Europee vigenti.
Il piano di cottura è dotato di 4 piastre elettriche in ghisa quadrate fissate ermeticamente al piano che hanno misura 220 mm x 220 mm e potenza di 2,6 Kw ognuna. Le piastre hanno inoltre bordo in acciaio INOX a tenuta e ogni piastra presenta un commutatore con 6 possibilità di regolazione della temperatura di lavoro.
Il piano elettrico viene azionato tramite apposito cavo elettrico e una lampada spia segnala il corretto inserimento dell'alimentazione elettrica nonchè il funzionamento delle piastre.
La piastra elettrica fornisce meno calore rispetto alla fiamma tradizionale, ma permette di non incorrere in pericoli associati alla fiamma aperta o a temperature elevate. La piastra, inoltre, è di facile utilizzo e pulizia.
Il piano di cottura elettrico è montato su un armadio aperto.
Non è possibile in questo modello la versione monofase per la potenza elevata delle piastre.
Cavo di linea non presente, da cablare
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