Carrello di servizio Flambè con 1 piastra e 1 fuoco L 1450 mm x P 580 mm x H 910 mm
carrello aperto: L 1450 x P 580 x H 910 ; carrello chiuso: L 1070 x P 580 x H 910 mm
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| Numero fuochi | NR 1 fuoco |
|---|---|
| Numero piastre | 1 |
| Portata carrello | 35 Kg |
| Numero ripiani carrello | 1 |
| Distanza ripiani carrello | 350 mm |
| Disponibilità | Disponibile a Magazzino |
| Tipologia carrello | Carrello flambè |
| Materiale carrello | struttura in legno multistrato |
| Normative | CE disponibile |
Carrello di servizio Flambè con 1 piastra e 1 fuoco, dimensioni lunghezza 1450 mm x profondità 580 mm x altezza 910 mm.
I carrelli di servizio Flambè sono usati nell'ambito della ristorazione, in alberghi, hotel e servizi di catering. Queste attrezzature sono l'ideale per sorprendere i clienti con scenografiche fiamme del carrello flambè.
Questa gamma di carrelli è molto utilizzata per portare a tavola pietanze cotte al momento, con la tecnica del flambage che significa fiammeggiare o passare alla fiamma. I carrelli sono anche molto pratici attraverso l'utilizzo delle ruote multidirezionali (diametro 100 mm) che permettono una facile scorrevolezza anche in punti stretti. La maniglia in acciaio ottonato dona stabilità al carrello ed è presente anche il portabottiglie ottonato.
La struttura portante è in legno multistrato di betulla tinto noce monocorpo con rivestimento in legno massello castagno.
Il piano di servizio è ribaltante e il carrello è dotato di 2 cassetti con vano porta bombola da kg2.
Il piano di cottura è realizzato in acciaio inox, materiale facilmente lavabile e igienizzabile. Il piano di cottura, inoltre, è dotato di 1 piastra e 1 fuoco.
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