I carrelli gueridon sono ideali per l’affiancamento al tavolo e adatti per circolare in tutte le sale ad alta densità di tavolini e per questo motivo sono di ridotte dimensioni. Il carrello gueridon è, inoltre, molto pratico e scenografico in quanto è un carrello da sala per effettuare il cosiddetto servizio alla russa: il carrello viene posto davanti al tavolo del cliente e lo chef e il cameriere porzionano le pietanze per i propri clienti.
I carrelli flambé sono invece carrelli in legno dotati di piano cottura per stupire e garantire un grande effetto scenico offrendo direttamente al tavolo originali pietanze "infiammate", secondo la tecnica culinaria del flambage che significa fiammeggiare o passare alla fiamma.
Acquistando i carrelli gueridon e flambé, regalare momenti speciali sarà ancora più facile ed i clienti ringrazieranno soddisfatti!
Contattaci subito per un preventivo gratuito!
