Banco Pizza refrigerato piano in granito 2 porte 290 LT
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| Potenza | 290 W |
|---|---|
| Peso netto | 260 Kg |
| Voltaggio | Monofase - 230 V |
| Temperatura | -2°C/+8°C |
| Capacità | 290 LT |
| Gas refrigerante | R290 |
| Spessore isolamento | 60 mm |
| Numero porte | 2 |
| Max temperatura/ Umidità ambiente | +43°C / 60% HR |
| Classe energetica | B |
| Quantità di gas | 85 gr |
| Disponibilità | Disponibile a Magazzino |
| Struttura esterna | In acciaio inox |
| Refrigerazione | Ventilata |
| Materiale di costruzione struttura interna | In acciaio INOX |
| Sbrinamento | Automatico |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Piano di lavoro | In granito |
| Unità refrigerante | Tropicalizzata |
| Vetrina | Senza vetrina |
| Materiale di costruzione | Acciaio INOX |
| Potenza | 290 W |
|---|---|
| Peso netto | 260 Kg |
| Voltaggio | Monofase - 230 V |
| Temperatura | -2°C/+8°C |
| Capacità | 290 LT |
| Gas refrigerante | R290 |
| Spessore isolamento | 60 mm |
| Numero porte | 2 |
| Max temperatura/ Umidità ambiente | +43°C / 60% HR |
| Classe energetica | B |
| Quantità di gas | 85 gr |
| Disponibilità | Disponibile a Magazzino |
|---|---|
| Struttura esterna | In acciaio inox |
| Refrigerazione | Ventilata |
| Materiale di costruzione struttura interna | In acciaio INOX |
| Sbrinamento | Automatico |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Piano di lavoro | In granito |
| Unità refrigerante | Tropicalizzata |
| Vetrina | Senza vetrina |
| Materiale di costruzione | Acciaio INOX |
Banco pizza refrigerato ventilato predisposto per teglie di dimensioni 600 x 400 mm, provvisto di 2 porte con piano in granito.
Il banco pizza refrigerato ventilato è un elemento di grande utilità all'interno di pizzerie e ristoranti in quanto rappresenta il luogo di lavoro del cuoco e deve pertanto essere pratico e funzionale.
Ha una struttura interna ed esterna realizzata interamente in acciaio INOX-AISI304, materiale che offre robustezza, igiene e praticità. Il banco è provvisto anche di un comodo e pratico ripiano di lavoro in granito con alzatina posteriore per agevolare le operazioni di lavorazione dei prodotti. Il banco pizza è anche regolabile in altezza (da 145 mm a 165 mm) grazie ai piedini in acciaio INOX - AISI304.
Il banco ha refrigerazione ventilata con evaporatore ad alette e ricircolo di aria fredda. Il freddo viene prodotto da un evaporatore posto all'esterno della camera. Un ventilatore aspira l'aria calda dalla camera, la convoglia contro l'evaporatore per raffreddarla e successivamente spinge l'aria raffreddata all'interno della camera. Il gruppo refrigerante è tropicalizzato, ossia l'ambiente esterno di lavoro può arrivare a una temperatura di +40°C/42°C con 65% di umidità relativa.
La temperatura si disloca in un range di -2°C/+8°C. L'armadio ha una temperatura positiva, ma potrebbe raggiungere anche una temperatura negativa di -2°C. E' comunque preferibile non utilizzare una temperatura negativa in quanto i prodotti posti in camera si possono congelare.
La temperatura, inoltre, può essere facilmente letta su di un termostato digitale posto sulla parete frontale del banco.
Il banco è dotato di 2 porte provviste di una resistenza per l'eliminazione della condensa e di una guarnizione magnetica facilmente estraibile.
Il piano in granito presenta una scanalatura passacavo per la sovrapposizione della vetrinetta refrigerata.
DOTAZIONE DI SERIE:
- 2 GRIGLIE 600 x 400 mm (1 GRIGLIA PER PORTA);
- 4 GUIDE.
FOTO PURAMENTE INDICATIVA
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