Piani di cottura ad induzione 

Stai cercando piani di cottura a induzione professionali per la cucina del tuo locale?

Gastrodomus ne ha selezionato accuratamente alcuni modelli con lo scopo di soddisfare al massimo le esigenze dei suoi clienti e garantire il massimo di affidabilità e efficienza.

 

I piani di cottura a induzione in vendita sullo shop online sono un perfetto connubio tra innovazione e gusto estetico; prodotti di alta qualità e di produzione italiana, robusti e durevoli nel tempo, di facile uso e manutenzione, dotati di alte prestazioni ed affidabilità e adatti ad ogni ambito professionale inerente alla ristorazione. Vengono allestiti su armadio aperto e possono avere profondità 700 mm o 900 mm.

Scegliere una cucina ad induzione significa poter lavorare in piena di sicurez...

Piani di cottura ad induzione 

Stai cercando piani di cottura a induzione professionali per la cucina del tuo locale?

Gastrodomus ne ha selezionato accuratamente alcuni modelli con lo scopo di soddisfare al massimo le esigenze dei suoi clienti e garantire il massimo di affidabilità e efficienza.

 

I piani di cottura a induzione in vendita sullo shop online sono un perfetto connubio tra innovazione e gusto estetico; prodotti di alta qualità e di produzione italiana, robusti e durevoli nel tempo, di facile uso e manutenzione, dotati di alte prestazioni ed affidabilità e adatti ad ogni ambito professionale inerente alla ristorazione. Vengono allestiti su armadio aperto e possono avere profondità 700 mm o 900 mm.

Scegliere una cucina ad induzione significa poter lavorare in piena di sicurezza, ridurre i tempi di cottura ed avere una superficie di lavoro facilmente pulibile.

 

Il funzionamento delle cucine ad induzione si basa sul principio dei campi elettromagnetici che, attivati dalla presenza del fondo ferroso della pentola creano un calore immediato all'interno della stessa. La cottura ad induzione sfrutta le correnti magnetiche generate dalle bobine del piano, in tal modo è il fondo della pentola che si scalda e non il piano di cottura che rimane freddo. Questo è un sistema di funzionamento molto importante a livello di risparmio energetico, in quanto l’energia utilizzata serve a generare il calore solo dove e quando serve.

Il vero vantaggio dei piani di cottura a induzione è proprio l’alto rendimento: il calore ottenuto è identico a quello degli altri tipi di piani ma ottenuto utilizzando minor consumo di energia.

 

Acquistando su Gastrodomus i piani di cottura ad induzione è impossibile rimanere delusi: affidabilitàsicurezza e igiene sono garantite, il miglior rapporto qualità prezzo è assicurato ed il trasporto è incluso!

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