Gyros professionale elettrico - 2 + 2 resistenze

Modello GYR40
  • Gyros 40 elettrico
Gyros 40 elettrico
Perché acquistarlo

Dimensioni
  • Dimensioni esterne L 510 mm x P 530 mm x H 750 mm
  • Tipologia gyros Elettrico
  • Diametro massimo carne 470 mm
  • Altezza utile cottura 280/320 mm
  • Capacità carne 5 - 10 Kg
  • Dimensioni con cappa con filtro L 510 mm x P 530 mm x H 1220 mm
Dati tecnici
  • Potenza 2,8 kW
  • Voltaggio Monofase - 230 V
  • Peso 21,5 Kg
  • Numero resistenze 4
  • Livelli di potenza 3

Gyros professionale elettrico - 2 + 2 resistenze

 

Il gyros professionale è la macchina indispensabile per cuocere la carne per kebab.

La struttura esterna, l'asta, lo spiedo e la paletta raccogli carne sono realizzati in acciaio inox, così come il cassetto di raccolta per i residui di cottura.

Le resistenze ad infrarossi sono dotate di rete di vetro di protezione resistente alle alte temperature che ne facilita la pulizia ed abbassa i consumi.

La distanza tra le resistenze e l'asta dello spiedo può essere regolata a seconda delle esigenze di cottura.

Le resistenze inoltre possone essere regolate a settori. Il motore di rotazione superiore è monofase ed ha un voltaggio di 230V/50Hz.




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