Macchine per Kebab: Selezione di Gyros, Forni e Coltelli

Gastrodomus, n°1 nella vendita di attrezzature per ristorazione, seleziona accuratamente i prodotti proposti sullo shop con lo scopo di soddisfare al massimo le esigenze dei suoi clienti. Oltre ad interessarsi delle attrezzature per la cucina professionale tradizionale, dedica una sezione anche alle macchine per kebab, il quale cibo, nonostante la sua origine turca, si è diffuso molto anche in Italia.

8 prodotti

Coltello elettrico professionale per Gyros e Kebab diametro lama 100 mm
Prezzo 171,00 €
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Modello: ACCLGYR100
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Coltello elettrico professionale per Gyros e Kebab diametro lama 80 mm
Prezzo 620,00 €
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Modello: ACCLGYR80D
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Coltello elettrico professionale per Gyros e Kebab diametro lama 80 mm e regolazione automatica motore
Prezzo 778,00 €
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Modello: ACCLGYR80HM
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Gyros professionale a gas con 6 bruciatori L 480 mm x P 500 mm x H 940 mm
Prezzo 886,00 €
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Modello: GYR60M
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Gyros professionale a gas 8 bruciatori L 480 mm x P 500 mm x H 1105 mm
Prezzo 1.012,00 €
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Modello: GYR80M
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Gyros professionale elettrico 4+4 resistenze L 510 mm x P 530 mm x H 1060 mm
Prezzo 1.190,00 €
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Modello: GYR80
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Gyros professionale elettrico 5+5 resistenze L 510 mm x P 530 mm x H 1220 mm
Prezzo 1.266,00 €
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Modello: GYR100
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Gyros a gas 8+8 bruciatori per alte prestazioni L 570 mm x P 620 mm x H 1120 mm
Prezzo 1.740,00 €
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Modello: GYR80MD
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Quali sono le attrezzature per gyros?

Le attrezzature che si occupano della cottura della carne del kebab sono qui chiamati gyros e sono costituite da una struttura, da un’asta, uno spiedo e una paletta raccogli carne in acciaio inox. Sul sito i gyros professionali sono suddivisi in gyros a gas, di cui è possibile trovare diversi modelli in base al numero di bruciatori e quelli elettrici, di cui è possibile trovare vari modelli in base al numero di resistenze. Oltre alla cottura è importante anche il taglio del kebab, per questo proponiamo anche coltelli per kebab. 

Come scelgo le migliori attrezzature per kebab?

La scelta delle attrezzature per il kebab professionale devono essere progettate nel dettaglio, efficienti, affidabili e dotate di alti standard qualitativi; 100% Made in Italy e dotate di Marchio CE, rappresentano una certezza per chi si occupa della preparazione della specialità turca. Sul sito di Gastrodomus trovi questa tipologia di attrezzature.

Cosa sapere sulle attrezzature per kebab Gastrodomus?

Per la preparazione del kebab sono necessarie appositi strumenti che permettono la lenta cottura della carne. Le nostre macchine, con alimentazione a gas ed elettrica, consentono di preparare diverse specialità arabe e turche, in base al tipo di materia prima selezionato. Uno dei fondamentali articoli è il cosiddetto gyros: uno spiedo verticale sul quale la carne, arricchita con spezie e aromi, roteando viene cotta lentamente dal calore prodotto da bruciatori o resistenze.