Gyros professionale elettrico 3+3 resistenze

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Quantità

Dimensioni

Dimensioni esterne L 510 mm x P 530 mm x H 870 mm
Tipologia gyros Elettrico
Diametro massimo carne 470 mm
Altezza utile cottura 410 - 460 mm
Capacità carne 10 - 30 Kg
Dimensioni con cappa con filtro L 510 mm x P 530 mm x H 1340 mm

Dati tecnici

Potenza 4,2 kW
Voltaggio Trifase - 400 V
Peso 26 Kg
Numero resistenze 6
Livelli di potenza 3

Informazioni generali

Esaurito no

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Gyros professionale elettrico - 3 + 3 resistenze

 




Il gyros professionale è la macchina indispensabile per cuocere la carne per kebab.

La struttura esterna, l'asta, lo spiedo e la paletta raccogli carne sono realizzati in acciaio inox, così come il cassetto di raccolta per i residui di cottura.

Le resistenze ad infrarossi sono dotate di rete di vetro di protezione resistente alle alte temperature che ne facilita la pulizia ed abbassa i consumi.

La distanza tra le resistenze e l'asta dello spiedo può essere regolata a seconda delle esigenze di cottura.

Le resistenze inoltre possone essere regolate a settori. Il motore di rotazione superiore è monofase ed ha un voltaggio di 230V/50Hz.




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