Cuocipasta professionale elettrico su mobile chiuso 1 vasca 40 LT L 400 mm x P 700 mm x H 850 mm

Recensione:
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Modello CCPE70/40
  • Cuocipasta professionale elettrico su mobile chiuso 1 vasca 40 LT L 400 mm x P 700 mm x H 850 mm
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  • Cuocipasta professionale elettrico su mobile chiuso - 1 vasca - capacità 40 LT
  • Cuocipasta professionale elettrico su mobile chiuso - 1 vasca - capacità 40 LT
Cuocipasta professionale elettrico su mobile chiuso 1 vasca 40 LT L 400 mm x P 700 mm x H 850 mm
Perché acquistarlo
  • Piano in acciaio INOX AISI 304

  • Vasca realizzata in acciaio INOX AISI 316

  • Il carico dell'acqua avviene con rubinetto

  • Lo scarico dell'acqua nel vano inferiore, da collegare all'impianto di scarico

  • Lampada spia di segnalazione inserimento alimentazione elettrica e funzionamento resistenze


https://img.youtube.com/vi/Bs1P_tC8_u0/0.jpg
Dimensioni
  • Dimensioni esterne L 400 mm x P 700 mm x H 850 mm
  • Dimensioni vasche/vasca cuocipasta L 306 mm x P 508 mm x H 296mm
Dati tecnici
  • Voltaggio Trifase - 400 V
  • Peso 43 Kg
  • Numero resistenze NR 1 resistenza
  • Capacità vasca 40 LT
  • Potenza elettrica totale 7,6 kw
  • Alimentazione Elettrico
  • Serie cuocipasta Profondità 700 mm
  • Numero vasche cuocipasta NR 1 vasca
  • Potenza resistenze 1 resistenza x 7,6 Kw
  • Capacità di kg pasta 6/7 Kg
Informazioni generali
  • Tipologia cuocipasta Cuocipasta su mobile

Cuocipasta elettrico su mobile chiuso, con 1 vasca di capacità 40 litri. 

Il cuocipasta elettrico su mobile chiuso è un elemento fondamentale in ristoranti, hotel e mense in quanto consente di cuocere in modo ottimale in acqua prodotti alimentari quali pasta, riso e verdure.

Il cuocipasta ha un piano in acciaio INOX AISI 304, mentre la vasca è realizzata in acciaio INOX AISI 316, materiale anticorrosione.

L'apparecchio è dotato di 1 vasca di dimensioni  (306x508x296mm).

L'apparecchiatura è di semplice utilizzo e il riscaldamento avviene tramite resistenze a filo nudo poste all'interno della vasca. Sono presenti, inoltre, lampade spia di segnalazione di inserimento dell'alimentazione elettrica e di funzionamento delle resistenze. Il cuocipasta è dotato di commutatore a 4 posizioni: spento, temperatura minima, intermedia e massima.

La cottura dei cibi avviene in acqua ed è consigliabile utilizzare sale di pezzatura minuta da introdurre nella vasca quando l'acqua è in ebollizione. Il livello massimo di riempimento della vasca corrisponde al troppopieno.

Il carico dell'acqua avviene con rubinetto invece lo scarico dell'acqua nel vano inferiore, da collegare all'impianto di scarico, con saracinesca a comando manuale.

Il cuocipasta è predisposto per le seguenti combinazioni di cestelli:

- 3 cestelli GN 1/3;

- 2 cestelli GN 1/2;

- 6 cestelli GN 1/6;

-4 cestelli da 1/6 e 1 da 1/3;

CESTELLI ESCLUSI.

Cavo di linea non presente.

FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Voto complessivo

4/5 stelle

Un cliente ha recensito questo prodotto.

Rapporto qualità/prezzo
Aspettativa prodotto
Servizio clienti

Grado 

Buon acquisto

Prodotto arrivato con un piccolo danno da trasporto; ho contattato il servizio clienti e la portina frontale, che presentava il danno, mi è stata sostituita dopo 15 giorni circa. Utilizzo il cuocipasta nella mia trattoria e in generale mi ritengo soddisfatta. La struttura è robusta e nella parte frontale si trovano i rubinetti per il carico e lo scarico dell'acqua.
Ho acquistato anche i cestelli che non vengono dati in dotazione

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