Gyros professionale elettrico 5+5 resistenze L 510 mm x P 530 mm x H 1220 mm

Modello GYR100
  • Gyros professionale elettrico 5+5 resistenze L 510 mm x P 530 mm x H 1220 mm
Gyros professionale elettrico 5+5 resistenze L 510 mm x P 530 mm x H 1220 mm
Perché acquistarlo
Dimensioni
  • Dimensioni esterne L 510 mm x P 530 mm x H 1220 mm
  • Tipologia gyros Elettrico
  • Diametro massimo carne 470 mm
  • Altezza utile cottura 710-760 mm
  • Capacità carne 50-85 Kg
  • Dimensioni con cappa con filtro L 510 mm x P 530 mm x H 1690 mm
Dati tecnici
  • Potenza 7 Kw
  • Voltaggio Trifase - 400 V
  • Peso 33,5 Kg
  • Numero resistenze 10
  • Livelli di potenza 3

Gyros professionale elettrico 5+5 resistenze L 510 mm x P 530 mm x H 1220 mm.

Il gyros professionale è la macchina indispensabile per cuocere la carne per kebab.

La struttura esterna, l'asta, lo spiedo e la paletta raccogli carne sono realizzati in acciaio inox, così come il cassetto di raccolta per i residui di cottura.

Le resistenze ad infrarossi sono dotate di rete di vetro di protezione resistente alle alte temperature che ne facilita la pulizia ed abbassa i consumi.

La distanza tra le resistenze e l'asta dello spiedo può essere regolata a seconda delle esigenze di cottura.

Le resistenze inoltre possone essere regolate a settori. Il motore di rotazione superiore è monofase ed ha un voltaggio di 230V/50Hz, mentre la macchina ha un voltaggio trifase.

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