Macchina cottura bassa temperatura termostato integrato comandi touch vasca GN2/3,10 programmi di cottura L390xP360xH300mm,2000W

MODELLO: ROY-WF23
Richiedi tempi di consegna
901,00 € + iva
1.099,22 € iva inclusa

Macchina cottura bassa temperatura termostato integrato comandi touch vasca GN2/3,10 programmi di cottura L390xP360xH300mm,2000W

MODELLO: ROY-WF23
Dimensioni esterne: L 390 x P 360 x H 300 mm
901,00 € + iva
1.099,22 € iva inclusa
Richiedi tempi di consegna
Ideale per:
Ristorante, hotel, gastronomia
Assistenza tecnica
Prima e dopo l’acquisto
Resi & garanzia
Condizioni chiare
Spedizione gratuita
Isole minori, zone disagiate e venezia escluse
Pagamenti sicuri
Diverse modalità di pagamento

Vuoi un consiglio?

Contattaci!

Hai dubbi?

Scrivi ad un esperto

  • Aggiungi gli accessori
  • Pensati per te

Dimensioni

  • Dimensioni esterne L 390 mm x P 360 mm x H 300 mm
  • Dimensione vasche lavello GN2/3

Dati tecnici

Potenza 2 KW
Voltaggio Monofase - 230 V
Peso 5,5 Kg
Temperatura 24°C-99,9°C
Capacità vasca 17 LT

Strumento cottura a bassa temperatura termostato integrato comandi touch vasca GN2/3 L 390 mm x P 360 mm x H 300 mm 2000 W.

Lo strumento per cottura a bassa temperatura è un apparecchio con riscaldamento statico dell’acqua. Interamente realizzato in acciaio inox, ha una vasca con misure GN2/3, dotata di pratiche maniglie che ne facilitano il trasporto. Il riscaldamento dell’acqua avviene grazie a delle potenti resistenze corazzate poste sul fondo della vasca e la regolazione della temperatura va da 24°C fino a 99,9°C (oppure da 75,2°F fino a 199,9°F).

Il display digitale posto all’esterno della macchina contiene i comandi, che possono essere regolati grazie ad un’apposita applicazione, scaricabile gratuitamente sia per sistema Android che iOs.

Grazie a questa semplice applicazione è possibile memorizzare all’interno del pannello fino a 10 programmi di cottura.

Il termostato è integrato all’interno della vasca, la quale è dotata inoltre di un pratico rubinetto per lo scarico dell’acqua.

I vantaggi della cottura a bassa temperatura sono numerosi: consente infatti di ammorbidire i cibi molto fibrosi, di intensificare aromi e sapori, di preservare le qualità organolettiche dei cibi e prolungare la durata degli alimenti.

DOTAZIONE DI SERIE:

- TERMOSTATO INTEGRATO;

- PANNELLO DI CONTROLLO DIGITALE;

- COPERCHIO;

- VASCA DI COTTURA CON DIMENSIONI GN2/3 - L 353 mm x P 325 mm.

FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Spesso acquistati assieme

Create a free account to save loved items.

Sign in