Macchina per cottura a bassa temperatura vasca GN1/1,termostato integrato,L640xP350xH300mm,2000 W,5 programmi di cottura
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| Potenza | 2000 W |
|---|---|
| Peso netto | 13 Kg |
| Alimentazione | 230 V/ 1 N/ 50 - 60 Hz |
| Capacità vasca | 25 LT |
| Peso lordo | 14 Kg |
| Disponibilità | Disponibile a Magazzino |
Strumento cottura a bassa temperatura L 640 mm x P 350 mm x H 330 mm.
Lo strumento ha struttura e vasca in acciaio inox e rubinetto di scarico con valvola di sicurezza.
E' dotato di sistema elettrico di controllo della temperatura con visualizzazione della temperatura di acqua, sonda al cuore e timer.
E' dotata di rubinetto di scarico con valvola di sicurezza, blocco della macchina in mancanza di acqua e sensore di temperatura con delta 0,1°C, pecisione di lavorazione +/- 3°C.
La macchina raggiunge 70°C in circa 50 minuti e ha fino a 5 programmi di cottura memorizzabili.
FOTO PURAMENTE INDICATIVA
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