Piastra a induzione 2 zone di cottura Ø 200/220 mm - 3500+3500 W

Piastra a induzione 2 zone di cottura Ø 200/220 mm - 3500+3500 W. 

La piastra a induzione professionale a 2 zone di cottura è la soluzione ideale per ristoranti, hotel, catering, mense, gastronomie e cucine professionali che richiedono prestazioni elevate, massima efficienza energetica e controllo preciso della cottura. Grazie alla tecnologia a induzione elettromagnetica, il calore viene trasferito direttamente al fondo del recipiente, garantendo tempi di riscaldamento ridotti, consumi ottimizzati e una maggiore sicurezza operativa. Il piano in vetroceramica ad alta resistenza è facile da pulire e assicura un ambiente di lavoro sempre ordinato e igienico.

Dotata di due zone di cottura indipendenti con potenza massima di 3.500 W ciascuna, questa piastra permette di gestire contemporaneamente preparazioni diverse, regolando ogni zona tramite touch control con impostazione della potenza o della temperatura, oltre al pratico timer digitale.

La robusta struttura in acciaio inox garantisce resistenza all'utilizzo intensivo quotidiano, mentre l'installazione a banco la rende perfetta per laboratori alimentari, cucine professionali e postazioni di cottura mobili.

La piastra funziona con utensili realizzati in materiali ferromagnetici, tra cui: Acciaio inox per induzione Ghisa Ferro smaltato Acciaio magnetico Pentole e padelle a fondo piatto con diametro compreso tra 12 e 26 cm

Caratteristiche tecniche

• 2 zone di cottura indipendenti
• Regolazione della potenza: da 500 a 3.500 W
• Modalità di funzionamento: regolazione a livelli di potenza regolazione della temperatura
• Comandi Touch Control
• Timer digitale integrato
• Installazione da banco
• Diametro area di cottura: Ø 200-220 mm
• Compatibile con pentole a fondo piatto da 12 a 26 cm di diametro.

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