Forno Elettrico per 9+9 pizze diametro 350 mm 2 camere controllo meccanico 26,2 Kw
- Dimensioni esterne L 1340 mmx P 1170 mm x H 680 mm
- Dimensioni interne L 1050 mm x P 1050 mm X H 150 mm
- Potenza 26,2 Kw
- Peso netto 220 KG
- Capacità pizze 9 + 9
- Voltaggio Trifase - 400 V
- Temperatura d'esercizio Massimo 450° C
- Camere 2
- Potenza resistenza cielo 8 x 625 W per camera
- Potenza resistenza platea 8 x 1012 W per camera
- Diametro pizza Ø 350 mm
- Frequenza 50 Hz - 60 Hz
- Requisito cavo di alimentazione Cavo trifase 5 poli(3P+N+T)
- Dotazione di serie Illuminazione interna
- Cavo di linea NON presente
- Pannello di controllo Meccanico
- Isolamento lana di vetro
- Platea In mattoni refrattari
- Linea forno Linea VIREX Ø35
- Porta forno Porta con vetro grande
- Alimentazione forno pizza Elettrica
- Materiale di costruzione Acciaio INOX e lamiera preverniciata
- Spessore pietra refrattaria 14 mm
Forno elettrico con 2 camere a controllo meccanico per 9+9 pizze di diametro 350 mm.
Il forno elettrico meccanico è studiato per un'ottima riuscita della pizza in quanto permette un completo controllo della cottura del prodotto. Il forno può essere utilizzato per cuocere 18 pizze del diametro di 350 mm.
La sua struttura esterna è realizzata in Acciaio inox e lamiera con fianchi alluminati , materiali di ottima qualità che permettono un buon rapporto qualità/prezzo.
Il forno elettrico è costituito da due camera e da un pannello di controllo meccanico esterno dove, oltre ai pulsanti di accensione e spegnimento, sono presenti due manopole che permettono una differente regolazione della temperatura del cielo e della platea.
Ciò che contraddistingue i forni di questa gamma è il piano di cottura in mattoni refrattari (spessore 14 mm). Questa caratteristica permette al forno di mantenere il calore e raggiungere temperature più elevate anche dopo essere stato aperto. Il piano di cottura in mattoni refrattari limita pertanto la dispersione del calore durante il ciclo di cottura assicurando una cottura uniforme e un ingente risparmio energetico.
Le resistenze interne sono corazzate e ciò permette ai forni di offrire robustezza, affidabilità e resistenza al logoramento.
L'isolamento è in lana di vetro per ridurre al minimo il consumo di energia e la dispersione del calore, in modo tale da avere un efficace isolamento termico.
Il forno è dotato, inoltre, di illuminazione interna e di porta con vetro extra-large per poter controllare in ogni momento il processo di cottura della pizza.
Cavo di linea non presente.
Prima dell'accensione si ricorda di togliere il polistirolo situato sotto la pietra refrattaria.
FOTO PURAMENTE INDICATIVA
Voto complessivo
4 clienti hanno recensito questo prodotto.
Gentili al telefono
Mi hanno aiutato nella scelta al telefono , molto gentili
Grazie ancora
Forno bello compatto e funzionale
Forno bello compatto e funzionale. attivo da circa due settimane non sta dando problemi.
piccolo ritardo in consegna, ma sopportabile. Prodotto Italiano
Ottimo prodotto
Ho dovuto aspettare i tempi per la produzione del forno ma l'attesa ne è valsa la pena, prodotto ottimo
Sorpresa
Cottura divisa per camera, buon acquisto
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