Forno per cornetti elettrico a convezione, porta ribalta, comandi meccanici, 4 teglie GN 2/3, potenza 2,8 kw

Recensione:
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Modello DOM423ECO
  • Forno ECO elettrico meccanico monofase a convezione per gastronomia predisposto per 4 teglie GN 2/3 353x325 mm
  • Forno elettrico a convezione per brioches, porta ribalta, comandi meccanici, 4 teglie GN 2/3, potenza 2,8 kw
  • Forno elettrico a convezione per brioches, porta ribalta, comandi meccanici, 4 teglie GN 2/3, potenza 2,8 kw
  • Forno elettrico a convezione per brioches, porta ribalta, comandi meccanici, 4 teglie GN 2/3, potenza 2,8 kw
  • Forno elettrico a convezione per brioches, porta ribalta, comandi meccanici, 4 teglie GN 2/3, potenza 2,8 kw
  • Forno elettrico a convezione per brioches, porta ribalta, comandi meccanici, 4 teglie GN 2/3, potenza 2,8 kw
  • Forno elettrico a convezione per brioches, porta ribalta, comandi meccanici, 4 teglie GN 2/3, potenza 2,8 kw
Forno ECO elettrico meccanico monofase a convezione per gastronomia predisposto per 4 teglie GN 2/3 353x325 mm
Perché acquistarlo
  • Regolazione della temperatura da 50° a 300°C e tempo di cottura fino a 120' min o infinito

  • Cremagliera teglie removibile

  • Illuminazione interna

  • Nr. 2 ventole interne

Dimensioni
  • Dimensioni esterne L 557 mm x P 585 mm x H 568 mm
Dati tecnici
  • Peso netto 40 kg
  • Voltaggio Monofase - 230 V
  • Temperatura d'esercizio 50°C/300°C
  • Alimentazione 220-240 V/ 50-60 Hz
  • Potenza elettrica totale 2,8 Kw
  • Regolazione Tempo 1-120’
Dotazione di serie
  • Dotazione di serie 1 griglia GN 2/3, 1 teglia GN 2/3, 2 ventole, illuminazione interna
Informazioni generali
  • Struttura esterna In acciaio inox
  • Materiale di costruzione struttura interna In acciaio inox
  • Alimentazione forno forno elettrico
  • Caratteristica porta Doppio vetro e a ribalta
  • Tipologia forno Convezione
  • Cremagliere Removibili
  • Tipologia Forno Per pasticceria
  • Pannello comandi forno Meccanico
  • Predisposizione teglie 4 teglie GN 2/3
  • Grill No
  • Fasi di cottura No
  • Umidificatore No
  • Materiale di costruzione Acciaio INOX

Forno elettrico a convezione per brioches, porta a ribalta, comandi meccanici, predisposto per l'inserimento di 4 teglie GN 2/3 e potenza 2,8 kw.

 

Il forno elettrico a convezione è ideale per la cottura professionale di dolci e prodotti di pasticceria. Un elemento indispensabile all’interno di bar, pasticcerie e nella ristorazione in quanto consente preparazioni accurate e veloci.

La cottura a convezione che accomuna questa gamma di forni garantisce cotture uniformi anche a pieno carico grazie alla circolazione d’aria forzata all’interno della camera del forno. Inoltre ottimizza i tradizionali tempi di cottura e permette di cucinare diverse pietanze sui vari livelli del forno, mantenendo inalterate le caratteristiche degli alimenti, gusti e sapori.

Il forno ha alte prestazioni di cottura grazie alle 2 ventole. Inoltre garantisce un elevato isolamento termico grazie alla camera di cottura in acciaio e la porta doppio vetro.

 

La struttura del forno, con porta a ribalta e maniglia maneggevole, permette di utilizzare fino a 4 teglie di dimensioni GN 2/3 e di rimuovere facilmente le cremagliere. La camera con angoli arrotondati permette la facile pulizia del forno e la base della camera di cottura diamantata facilita lo scarico della condensa interna.

Nel forno la gestione di temperatura e cotture è meccanica. Nel pannello di controllo sono presenti la spia timer, il timer ( con regolazione da 1 a 120' ), la spia termostato ed il termostato ( da 50° a 300° ).

 

DOTAZIONE DI SERIE:

- 1 GRIGLIA GN 2/3;

- 1 TEGLIA GN 2/3;

- 2 VENTOLE;

- ILLUMINAZIONE INTERNA.

N.B: PER QUESTIONI DI SICUREZZA, I FORNI CON PORTA A RIBALTA NON SONO ACCESSORIABILI CON SUPPORTI. SI CONSIGLIA PERTANTO DI APPOGGIARLI SU UN PIANO FISSO ( BANCONE/ TAVOLO ).

FOTO PURAMENTE INDICATIVA

Voto complessivo

5/5 stelle

2 clienti hanno recensito questo prodotto.

Rapporto qualità/prezzo
Aspettativa prodotto
Servizio clienti

Grado 

buono

Buon prodotto

Grado 

Soddisfatta

Prodotto essenziale nel mio bar, garantisce un ottima cottura, sono soddisfatta.

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