Fry Top elettrico da banco piastra liscia singola 3 kW Monofase
- Dimensioni esterne L 560 mm x P 470 mm x H 250 mm
- Dimensioni piano di cottura L 552 mm x P 366 mm
- Potenza 3 kW
- Peso netto 25 kg
- Voltaggio Monofase - 230 V
- Alimentazione 230 V/ 1 N/ 50 - 60 Hz
- Struttura esterna In acciaio inox
- Tipologia piano di cottura Fry top Piastra liscia
- Alimentazione Fry Top ELETTRICO
- Materiale di costruzione Acciaio INOX
Fry top elettrico liscio da banco con potenza 3 kW.
Il fry top è un apparecchio da banco a uso professionale per bar, ristoranti e alberghi.
E' un apparecchio di cottura a secco o a olio, più pratico rispetto alla griglia tradizionale in quanto, a differenza di quest'ultima, fa molto meno fumo. E' comunque consigliato mantenere una ventilazione opportuna nel locale di installazione e funzionamento.
La cottura degli alimenti avviene per mezzo della piastra liscia realizzata in acciaio inox disposta sopra i bruciatori che riescono a garantire un’elevata temperatura. La piastra deve essere regolarmente pulita per garantire migliore funzionalità e rendimento.
La facilità di utilizzo e manutenzione rispetto alle altre macchine quali cucine a gas o forni rende questo apparecchio versatile e pratico in cucina.
Un cassetto frontale raccoglie i residui di cottura ed è facilmente estraibile e igienizzabile.
Nella parte frontale vi è una manopola di accensione che permette di regolare la temperatura da 0°C a 300°C.
Cavo di linea non presente.
FOTO PURAMENTE INDICATIVA
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