Impastatrice a spirale a testa e vasca fisse - 10 LT - Monofase - 1 velocità
- Dimensioni esterne L 320 mm x P 610 mm x H 630 mm
- Dimensioni vasca impastatrice Ø 280 mm x H 200 mm
- Potenza 0,65 KW
- Peso netto 56 Kg
- Voltaggio Monofase - 230 V
- Capacità impastatrice 10 LT
- Impasto ora 35 Kg
- Velocità VASCA: 15 RPM; SPIRALE: 160 RPM
- Capacità impasto 6 Kg
- Impasto minimo lavorabile 1,8 Kg
- Velocità impastatrice 1 velocità
- Dotazione di serie Spaccapasta; Cavo+presa
- Tipologia impastatrice Spirale testa fissa e vasca fissa
- Vasca Rotante
- Trasmissione A catena
- Materiale vasca Acciaio INOX
Impastatrice a spirale professionale 10 Lt a testa e vasca fisse – Monofase 1 velocità
L’impastatrice a spirale da 10 litri con testa e vasca fisse è la soluzione ideale per chi cerca una macchina compatta e affidabile per la lavorazione di pane, pizza e altri impasti lievitati. Grazie al voltaggio monofase e alla singola velocità, è perfetta per pizzerie, panifici artigianali e laboratori domestici che vogliono un risultato professionale in poco spazio.
Il sistema di lavorazione combina la rotazione della vasca in acciaio inox con quella della spirale immersa nell’impasto: un movimento che stira, amalgama e ossigena la pasta, rendendola elastica e omogenea. Per ottenere prestazioni ottimali è necessario utilizzare un quantitativo minimo di farina pari a 1,8 Kg.
La struttura esterna in ferro verniciato bianco con vernice atossica per alimenti assicura resistenza alla corrosione e agli agenti chimici come oli e grassi. Inoltre, il sistema di trasmissione con motoriduttore a bagno d’olio e catena garantisce silenziosità, durata e ridotta manutenzione.
Dotazioni di serie e funzioni
L’impastatrice viene fornita con spaccapasta, utile per dividere e rimescolare l’impasto durante la lavorazione in modo da ottenere una consistenza uniforme, e con cavo completo di presa, che rende la macchina subito pronta all’uso senza bisogno di adattamenti elettrici.
Optional disponibili
Su richiesta, è possibile aggiungere le ruote (con supplemento) per facilitare lo spostamento dell’impastatrice all’interno del laboratorio o della cucina.
⚠️ Nota importante: l’impastatrice a spirale da 10 Lt non è idonea per impasti all’uovo.
Voto complessivo
4 clienti hanno recensito questo prodotto.
Buon servizio spedizioni
Ringrazio ancora le ragazze delle spedizioni , il vettore non rispondeva alle mie chiamate e sono intervenute
Impasti senza glutine
Faccio pane senza glutine per necessità , ha sempre funzionato da anni
acquisto veloce macchina robusta
Acquistata la macchina per far il pane in casa.
arrivate nei tempi, con un bel imballo. Un pò faticoso da togliere essendo una gabbia di legno, ma almeno non è arrivata danneggiata.
macchina silenziosa e buona nel suo lavoro.
Corretti
Arrivata in tempi brevi come da loro comunicati. la macchina funziona bene
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