Impastatrici professionali per la tua attività

 

Gastrodomus ha personalmente scelto per te le migliori impastatrici professionali per poter agevolare le operazioni di amalgama degli ingredienti all’ interno del tuo panificio o pasticceria e permetterti così di risparmiare tempo ed energia.

Le impastatrici per panificazione e pasticceria che trovi nel nostro store online sono divise in litraggi e dimensioni e ti aiutano a ottimizzare i tempi di produzione ottenendo impasti ben amalgamati e utili per ogni lavorazione.

Nel nostro sito puoi trovare in vendita diversi modelli di impastatrici professionali: a spirale, a forcella, a braccia tuffanti e planetarie. Tutti i prodotti sono MADE IN ITALY, dotati di marchio CE e di alti standard qualitativi.

 

Quando ci si appresta a comprare un macchinario per la propria attività lavorativa, è indispensabile tener conto di molte variabili che concorreranno alla scelta del prodotto, nonché alla qualità dell’impasto finale.

Con una planetaria, ad esempio, potrai facilmente creare prodotti di alta pasticceria come panne, creme, paste frolle e impasti a lievitazione senza glutine per assecondare le necessità dei tuoi clienti più esigenti.

Un’ altra cosa fondamentale è il tipo di impasto che vuoi produrre: gli impasti molli, ad esempio, devono essere impastati maggiormente e devono avere una temperatura finale più alta per poter raggiungere il massimo della propria consistenza. Gli impasti più asciutti e duri, invece, necessitano di meno calore e dunque sono più adatti per essere lavorati con un’impastatrice a forcella o a spirale.

Puoi scegliere l’impastatrice professionale anche in base al quantitativo di ingredienti che vuoi impastare: i macchinari a braccia tuffanti, infatti, fanno proprio al caso tuo se la tua attività è specializzata nella grande produzione di dolci come ad esempio panettoni e colombe pasquali.

 

Su Gastrodomus trovi in vendita impastatrici professionali per ogni evenienza! Scorri il catalogo che trovi di seguito.

I prodotti da noi consigliati


Mostrando 1 - 16 di 16 oggetti
Mostrando 1 - 16 di 16 oggetti