Forno elettrico a convezione-vapore-misto, comandi elettromeccanici, umidificatore, 5 teglie GN1/1 o 600x400 mm
Modello FEM051
Perché acquistarlo
Dimensioni
- Dimensioni esterne L 905 mm x P 845 mm x H 726 mm
Dati tecnici
- Peso netto 110,4 kg
- Alimentazione 380-415V 3N 50/60 Hz
- Potenza elettrica totale 7,9 Kw
Dotazione di serie
- Dotazione di serie 1 griglia 600 mm x 400 mm, 1 ventola autoreverse
Informazioni generali
- Struttura esterna In acciaio INOX - AISI304
- Alimentazione forno forno elettrico
- Tipologia forno Convezione - vapore - misto
- Cremagliere Adatte a teglie GN 1/1 e 600x 400 mm
- Tipologia Forno Per pasticceria/gastronomia
- Pannello comandi forno Meccanico
- Predisposizione teglie 5 teglie GN 1/1 o 600 x 400 mm
- Grill No
- Fasi di cottura No
- Umidificatore Sì
- Lavaggio automatico No
- Materiale di costruzione Acciaio INOX
Forno elettrico a convezione-vapore-misto, comandi elettromeccanici, umidificatore, 5 teglie GN1/1 o 600x400 mm.
Il forno elettrico combinato ha possibilità di scegliere tra cottura a convezione, vapore o mista.
Sul pannello comandi presenta la possibilità di regolare la temperatura da 0 a 280°C e la regolazione del timer da 1 a 120'. E' anche presente la funzione di infinito per un funzionamento continuo del forno.
E' presente umidificatore temporizzato e interruttore della ventola a due velocità.
DOTAZIONE DI SERIE:
- 1 GRIGLIA DI DIMENSIONI 600 mm X 400 mm;
- 1 VENTOLA AUTOREVERSE PER UNIFORMARE IL CALORE IN CAMERA.
FOTO PURAMENTE INDICATIVA
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Made in italy 
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