Cucine Elettriche Professionali per ogni intensità di lavoro

Guida all’acquisto: perché scegliere una cucina professionale elettrica?

Ti consigliamo di scegliere una cucina ad alimentazione elettrica in quanto la perdita di calore è minore rispetto all’utilizzo di una cucina a gas. Nei macchinari alimentati a gas, infatti, una parte di calore viene persa sotto forma di fumi caldi e un’altra parte viene ceduta alla griglia su cui poggia la pentola.

Cucine con piastre elettriche: 13 modelli per ogni esigenza

Ti proponiamo 13 diversi modelli, tra i quali potrai scegliere quello che meglio si adatta alle tue esigenze lavorative e di spazio. Abbiamo selezionato, inoltre, sia cucine con piastre elettriche con pratico forno sottostante, sia piani di cottura alloggiati su comodo mobile chiudibile con antine battenti.

I vantaggi della cucina elettrica professionale

- Può essere posizionata dove si desidera all’interno dello spazio cucina, non avendo vincoli di allacciamento ad una rete fissa di alimentazione come il gas.

- Permette un ambiente di lavoro più fresco e con meno fumi, inquanto la dispersione di calore nell'aria è minore rispetto all’utilizzo di una cucina a gas.

- La sicurezza è sicuramente maggiore, in assenza di fiamme libere, rispetto ad una cucina professionale a gas.

- La pulizia è più agevole, infatti, una cucina elettrica professionale ha meno componenti rispetto ad una a gas come le griglie e gli spargifiamma.

- Può avere un minore impatto ambientale, se si ha la disponibilità di una fonte elettrica rinnovabile.