Cucina tuttapiastra a gas + 2 fuochi allestita su forno a gas e armadio neutro, profondità 700 mm

Tuttapiastra a gas su vano aperto - 2 bruciatore
  • Tuttapiastra a gas su vano aperto - 2 bruciatore
TTF70/110
2.373,18 €
2.895,28 € Iva inclusa
Quantità
2.373,18 €

Scheda tecnica

Dimensioni

Dimensioni esterne
L 1100 mm x P 700 mm x H 850 mm
Dimensione interna forno
53 cm x 54 cm x 28 cm
Profondità cucina
700 mm

Dati tecnici

Numero bruciatori
NR 2 bruciatori
Numero fuochi
NR 2 fuochi
Potenza forno
5 KW
Potenza gas totale
22,4 KW
Alimentazione
Gas
Potenza bruciatori
1 bruciatore x 3,7 KW + 1 bruciatore x 5,5 KW + 1 bruciatore x 8,2 KW

Dotazione di serie

Dotazione di serie
1 griglia 53 cm x 53 cm

Informazioni generali

Tipologia cucina
Tuttapiastra
Tipologia tuttapiastra
Tuttapiastra su mobile
Tipologia cucina tuttapiastra
Cucina tuttapiastra a gas/ forno a gas
Forno
Con forno

Cucina tuttapiastra a gas più 2 fuochi a gas allestiti su forno a gas e armadio neutro, profondità 700 mm.

 

Il piano di cottura tuttapiastra a gas è un elemento indispensabile nelle cucine di hotel e ristoranti in quanto permette di ottenere alti rendimenti grazie a bruciatori in ghisa di elevata potenzialità e a un anello centrale estraibile dove si registrano le temperature più elevate.

La cucina tuttapiastra è composta da un piano di cottura tuttapiastra + 2 fuochi a gas allestiti su di un mobile con forno a gas più un armadio neutro.

L'alimentazione della cucina è a gas con rubinetto valvolato in sicurezza con termocoppia e accensione tramite piezo. L'accensione con piezo si ha quando l'accensione pilota avviene con sistema a scarica senza collegamento elettrico.

Il piano di cottura è di semplice utilizzo tramite la manopola per l'accensione pilota e l'accensione del bruciatore principale.

 

La cucina è provvista di un forno a gas di dimensioni interne 530 mm x 540 mm x H 280 mm. Il forno possiede reggigriglie laterali a 3 posizioni facilmente estraibili per la pulizia. La porta è a doppia parete, isolata con lana di vetro e dotata di cerniere con molle equilibranti. L'alimentazione del forno è a gas e avviene tramite piezoelettrico con bruciatore a fiamma stabilizzata. La temperatura d'esercizio va da 150° C a 300° C ed è regolabile tramite apposita manopola.

 

DOTAZIONE DI SERIE:

- 1 GRIGLIA 53 CM X 53 CM

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